半泊教会堂のすぐ先に手作りの可愛い看板があり、細い坂道を少し上がると、佐藤さんご夫婦が営む「cottage.smoky 」「さとうのしお窯」そして最近オープンした「直売所 salty sugar」があります。
半泊教会堂と、半泊ビーチを見下ろす位置にあり、その美しい景色にしばし見とれてしまうほど。
一日一組限定のコテージにはキッチン設備が整っていて島の食材を好きに調理でき、今では珍しい薪で沸かす五右衛門風呂もあるので、リアルな田舎暮らしが体験できます。
ご主人が作る塩は、半泊湾の満潮時の海水から作られていて、天日干しで仕上げたミネラル分豊富なシンプルなものと、イカ墨入りの黒塩の２種類。50ｇ入りのパックもあるので、お土産に最適ですよ。予約をすれば塩作り体験もできます。
直売所では、塩のほかに、地域で採れた農・海産物も販売していて、ドリンクや軽いスナック等も提供しているので、天気のいい日は外のウッドデッキで、半泊の風を感じながらゆっくり寛ぐこともできます。
住所：〒853-0054 長崎県五島市戸岐町半泊1224番地
電話/fax：0959-73-0383
e-mail：satonoshio1224@icloud.com
HP：https//www.satonoshio.com
アクセス：福江港から車で30分
【取材・執筆】fumoto
【掲載先】五島の島たび
