CAFE BAR CHIC
ゆっくりお酒を楽しみたい時に寄ってほしい！
福江商店街から徒歩2分。県道49号線を左折し南西に進むと、福江のシンボル「福江タワー」がみえてきます。その近くにあるのが、ベテランマスターの岡一登志さんが営む「 CAFE BAR CHIC」。
平成元年にオープンしてから33年。フランス語の「シック」からとった「CHIC」は、名前のとおりグレーや黒を基調とした落ち着きのある雰囲気が魅力的。店内のBGMは、マスターお気に入りのジャズかThe Beatles。カウンター越しに並ぶウイスキーの豊富さに、マスターのこだわりが沁みます。
また、五島の地名がはいったオリジナルカクテルは、色鮮やかさに目移りしそう。一番人気は、高浜の海をイメージしたブルーのカクテル「Takahama」。皆一度は行ったことがある場所ということで、頼む人が多いそう。
ちょっと小腹が空いたら「パスタ」もおすすめ。今日いただくのは「エビとキャベツの柚子胡椒パスタ」。素材の甘みと、後からくる柚子胡椒のピリッと感がクセになります。
昔ながらのバーでやってみたかったこと…ロックグラスに、大きな氷とウイスキー。時々、グラスを傾けて「カランッ」と響く氷の音色。少しづつ口にふくむと身体があたたまるのを感じながら、氷が溶けていくのを待ち、ゆっくり嗜む。そしてたまにマスターと1言、2言かわしたり…..そんなしっとりとした大人な飲み方に憧れます。
マイペースな時間を過ごしたい方は、平日の夜の方がおすすめ。ぜひ立ち寄ってみませんか？
住所 〒853-0005 長崎県五島市末広町7番地10
TEL 0959-72-6941
営業時間 昼 11:30-15:00
(定休日 日曜、祭日)
夜 20:00-25:30※不定休
【取材・執筆】fumoto
【掲載先】五島の島たび
